Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetales gratinados con queso azul
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
              
              
                
                4 porción
              
            Υλικά
- 
          2 dientes de ajo pelados
 - 
          1 echalot pelado, cortado por la mitad
 - 
          20 g de aceite de oliva extra virgen o al gusto
 - 
          250 g de agua
 - 
          ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado1 cda de caldo de verduras en pasta
 - 
          150 g de queso azul Jersey azul (ver variación), en trozos
 - 
          30 g de harina de trigo
 - 
          50 g de mantequilla en cubos
 - 
          80 g de crema (18% grasa)
 - 
          1 cdita de pimienta blanca molida
 - 
          2 pizcas de nuez moscada en polvo
 - 
          500 g de papa pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
 - 
          500 g de chirivía pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
 - 
          500 g de camote pelado, en trozos (aprox. 2-3 mm)
 - 
          50 g de nuez pecana
 - 
          2 cdas de miel o al gusto
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        0.6 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        17.8 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        3305.3 kJ  / 
                        790 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        42.3 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        14.3 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        19.8 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        90.5 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        ROCKSTARS® II
                        9 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCanelones de verdura y mascarpone
1ωρ.
Tamales rancheros veganos
1ωρ.
Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6
16ωρ.
Tarta de camote en flor
Καμία βαθμολογία
Arroz con espárragos, brócoli y champiñones
Καμία βαθμολογία
Boloñesa vegana
50 λεπτ.
Medallones vegetarianos
Καμία βαθμολογία
Curry massaman de berenjena vegano
50 λεπτ.
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Καμία βαθμολογία
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Καμία βαθμολογία
Dhal de Coco
Καμία βαθμολογία
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 λεπτ.