Συσκευές & Αξεσουάρ
Laugenbrötchen
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 Stück
Υλικά
Hefeteig
-
Wasser300 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz2 TL
Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Natron40 g
-
grobes Salz zum Bestreuen1 EL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
751 kJ /
179 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauerteig-Anstellgut
120h
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15h
Brioche-Brot (Glutenfrei)
2h 50min
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102h
Low Carb Soja-Mohn-Brot
2h
Rustikales Brot
1h 40min
Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami
1h 30min
Durban Brötchen
1h 45min
Mediterrane Fladenbrote
1h 45min
Brioche
2h