Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4 110 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 doses

Υλικά

  • cebola
    50 g
  • malagueta vermelha cortada em pedaços
    1
  • beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    450 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • azeite
    40 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    1 c. sopa de
  • molho de tomate
    150 g
    150 g tomate em pedaços
  • folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
    4
  • açúcar
    20 g
  • vinagre branco
    15 g
  • lentilhas cozidas escorridas
    80 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 173 kcal / 724 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 179 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων