Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

4.6 67 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
6 brins de cerfeuil frais équeutés
1 blanc d'œuf
2 pincées de poivre moulu
100 g d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm
500 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
20 g de beurre
380 g de bouillon de légumes
½ baguette type ficelle, coupée en très fines tranches
du sel
du poivre moulu
120 g de crème fraîche épaisse
200 g d'huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2085 kJ / 498 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°14 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe au pistou

40 λεπτ.

Soupe façon couscous

40 λεπτ.

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 λεπτ.

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 λεπτ.

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 λεπτ.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 λεπτ.

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 λεπτ.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1ωρ. 5 λεπτ.

Potée de haricots fumés

30 λεπτ.

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 λεπτ.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 λεπτ.

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων