Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce américaine

55 λεπτ.

Côtes levées barbecue à la bière stout

3ωρ. 15 λεπτ.

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 λεπτ.

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce bolognaise

3ωρ. 15 λεπτ.

Guacamole

25 λεπτ.

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 λεπτ.

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2ωρ. 45 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 λεπτ.

Sauce allégée aux herbes

10 λεπτ.

Rillettes de sardine à la marocaine

15 λεπτ.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων