Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 λεπτ.

Rillettes de maquereaux aux câpres et au citron

10 λεπτ.

Côtes levées barbecue à la bière stout

3ωρ. 15 λεπτ.

Sauce crème aux champignons

30 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Pesto aux fanes de carotte

10 λεπτ.

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30ωρ.

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2ωρ. 15 λεπτ.

Beurre de tournesol

25 λεπτ.

Ketchup

45 λεπτ.

Rillettes de thon aux câpres

15 λεπτ.

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων