Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces 14 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de champignons mélangés

30 λεπτ.

Tartare de saucisson et cornichons

35 λεπτ.

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 λεπτ.

Tapenade olives noires et pruneaux

10 λεπτ.

Dip aux dattes et au curry

5 λεπτ.

Sauce béarnaise

20 λεπτ.

Rillettes aux deux saumons

3ωρ. 25 λεπτ.

Guacamole

10 λεπτ.

Tartinade pimentée de haricots rouges

10 λεπτ.

Pesto de basilic

10 λεπτ.

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 λεπτ.

Sauce sésame

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων