Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté butternut-poivron rouge
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
40 g d'échalotes
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10 g d'huile d'olive
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100 g de pommes de terre coupée en morceaux
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700 g de chair de courge butternut coupée en cubes
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500 g de poivrons rouges coupés en morceaux, et quelques lamelles très fines pour la finition
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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du sel
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2 brins de persil frais ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
531 kJ /
127 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
23 g
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