Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
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Soupe de chou-fleur et pois chiches
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalote30 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive et 2 c. à soupe30 g
-
de chou-fleur détaillé en fleurettes400 g
-
de pois chiches en conserve égouttés240 g
-
600 g d'eau, et 1 cube de bouillon de légumesde bouillon de légumes600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline70 g
-
de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline70 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de graines variées pour la finition2 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
349 kcal /
1460 kJ
Πρωτεΐνη
15 g
Λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
50 g
Φυτικές ίνες
10.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
1 mg
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