Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté carotte-betterave
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
280 g de carottes coupées en tronçons
-
130 g de blancs de poireau grossièrement émincés
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170 g de pommes de terre coupées en cubes
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800 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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450 g de betteraves cuites, coupées en cubes
-
8 c. à soupe de fromage de chèvre frais en quenelles
-
25 g de cerneaux de noix concassés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
565 kJ /
135 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
11 g
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