Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 140 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 2 c. à soupe d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 188 kcal / 775 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 0 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων