Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 169 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 775 kJ / 188 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Sauces à dipper 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade de chorizo

5 λεπτ.

Tartinade jambon-œuf

35 λεπτ.

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Tartinade au thon

10 λεπτ.

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 λεπτ.

Tapenades variées

10 λεπτ.

Rillettes de thon à la tomate

10 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 λεπτ.

Sauce bordelaise

45 λεπτ.

Rillettes de poulet

6ωρ.

Εμφάνιση όλων