Pain d'Halloween

Pain d'Halloween

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

20 g de levure fraîche
250 g de farine de blé
600 g d'eau
15 g de sucre
300 g de potimarron en morceaux
300 g de farine à pain type Manitoba
50 g de lait
50 g de beurre en morceaux
15 g de sel
de farine de blé pour travailler la pâte
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1799 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 75.2 g

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