
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de poulet à la citronnelle
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 gousse d'ail
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5 g de gingembre frais
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1 piment frais épépiné et coupé en brunoise
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200 g de blancs de poireau émincés finement
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5 g d'huile d'olive
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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400 g de lait de coco
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10 g de sauce de poisson
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1 tige de citronnelle fraîche
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4 feuilles de kaffir (προαιρετικό πεδίο)
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1 c. à café de sucre en poudre
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75 g de petits pois, frais ou surgelés
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300 g d'escalopes de poulet coupées en cubes
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3 brins de coriandre fraîche équeutés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
1105 kJ /
264 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
9 g
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