Velouté de langoustines à la vanille

Velouté de langoustines à la vanille

4.6 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

22 langoustines crues, de belle taille
800 g d'eau
100 g de bulbe de fenouil
200 g de pommes de terre coupées en cubes
170 g de carottes coupées en tronçons
85 g de céleri-rave coupé en cubes
30 g de beurre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 891 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Les soupes 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vichyssoise au haddock

45 λεπτ.

Soupe asiatique au bœuf

35 λεπτ.

Velouté d'aubergine

45 λεπτ.

Pho complet de bœuf

3ωρ. 50 λεπτ.

Soupe de moules au curry

45 λεπτ.

Soupe de panais au pain d'épices

35 λεπτ.

Crème de lentilles au lard

3ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 λεπτ.

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13ωρ. 10 λεπτ.

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 λεπτ.

Soupe à l'oignon

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων