Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g d'asperges blanches coupées en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de gros sel
1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
50 g de crème liquide légère

50 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 68 kcal / 283 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Φυτικές ίνες 3 g

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