Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

4.4 81 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porce

Υλικά

  • parmazánu na kousky
    80 gramů
  • vody
    550 gramů
  • brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
    750 gramů
  • květákových růžiček
    800 - 900 gramů
  • soli plus navíc na osolení brambor a květáku
    ½ čajové lžičky
  • másla na kousky
    230 gramů
  • citrónové šťávy
    2 čajové lžičky
  • žloutky
    3
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • kari (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    15 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    200 gramů
  • zakysané smetany, 12 % tuku
    100 gramů
  • mletého muškátového oříšku
    ¼ čajové lžičky

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 950.8 kcal / 3980.5 kJ
Πρωτεΐνη 21.5 g
Λιπαρά 77.8 g
Υδατάνθρακες 51.5 g
Φυτικές ίνες 8.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 48.8 g
Νάτριο 1160.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων