Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g de pois cassés secs
8 tranches fines de bacon
2 verts de poireau
1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
4 feuilles de laurier frais
1 c. à soupe de cumin en poudre
900 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 280 kcal / 1178 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

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