Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

3.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Avocadocreme

Bio-Limetten
2
Avocado (essreif), in Stücken
400 g
Salz
½ TL

Lachs sous-vide

Wasser
1450 g
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
600 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 371 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2053 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 λεπτ.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 λεπτ.

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1ωρ. 10 λεπτ.

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1ωρ.

Jambalaya

30 λεπτ.

Bouillabaisse

1ωρ. 25 λεπτ.

Oktopus "à Lagareiro"

1ωρ. 30 λεπτ.

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 λεπτ.

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Backfisch

40 λεπτ.

Gefüllte Calamari vom Grill

50 λεπτ.

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων