Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 929 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1030 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pea Gazpacho

4 Std. 15 Min

Watercress Soup

25 Min

Salmorejo

30 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Εμφάνιση όλων