Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Jerusalem artichokes peeled, cut in pieces (1 cm)
500 g
unsalted butter diced
25 g
whole milk
400 g
water
250 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
truffle oil for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 929 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1030 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 λεπτ.

Curried Butternut Cream Soup

35 λεπτ.

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 λεπτ.

Quinoa Broth

35 λεπτ.

Sweet Potato and Corn Chowder

45 λεπτ.

Bloody Mary Soup

25 λεπτ.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1ωρ. 40 λεπτ.

Cod and Spinach Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 λεπτ.

Chicken Broth with Bread Dumplings

1ωρ. 5 λεπτ.

Lentil and Bacon Soup

8ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων