Chorba Freekeh

Chorba Freekeh

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

onions quartered
125 g
tomatoes halved
80 g
courgette cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh coriander leaves
20 g
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)
200 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
water
900 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
1 tsp
freekeh (see tip)
80 g
lemon juice
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1277.9 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1298.2 kJ / 310.3 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 27.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of North Africa 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 λεπτ.

Potato Soup with Parsley Pesto

30 λεπτ.

Janek's Chicken Soup

2ωρ.

Minestrone

45 λεπτ.

Cullen Skink

45 λεπτ.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων