Potato Soup with Parsley Pesto

Potato Soup with Parsley Pesto

4.4 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Parsley Pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    25 g
  • fresh parsley leaves
    25 g
  • pine nuts
    25 g
  • extra virgin olive oil
    75 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Potato Soup
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    475 g
  • onions quartered
    150 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    500 g
  • whole milk
    200 g
  • ground black pepper to taste

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 334.7 kcal / 1400.4 kJ
Πρωτεΐνη 6.7 g
Λιπαρά 22.7 g
Υδατάνθρακες 27.9 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g
Νάτριο 946.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων