Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 189 kcal / 791 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetable soup

Vegetable soup

35 λεπτ.

Broccoli and Stilton Soup

Broccoli and Stilton Soup

30 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Rice Congee

Rice Congee

4ωρ. 5 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

Καμία βαθμολογία

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

Καμία βαθμολογία

Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

35 λεπτ.

Curried Parsnip and Apple Soup

Curried Parsnip and Apple Soup

30 λεπτ.

Watercress Soup

Watercress Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων