Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1007.3 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 2646.5 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 51 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g

Υδατάνθρακες 99 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min

Butternut Squash Macaroni Cheese

1 godz. 15 min

Mushroom Risotto

30 min

Tuna Pasta Bake

1 godz.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min

Lasagne Bolognese

2 godz. 30 min

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 min

Εμφάνιση όλων