Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

3.9 10 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • peppers any colour, cut in pieces (1-2 cm)
    150 - 180 g
  • olive oil
    20 g
  • garlic clove thinly sliced
    1
  • green asparagus cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
    100 g frozen green beans
  • broccoli florets
    150 g
  • fresh mushrooms quartered
    100 g
  • tinned chopped tomatoes
    100 g
  • water
    450 g
  • smoked paprika (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 tsp vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • white short grain rice
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 609 mg
Πρωτεΐνη 10.4 g
Θερμίδες 1486.5 kJ / 355.3 kcal
Λιπαρά 6.9 g
Φυτικές ίνες 11.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Υδατάνθρακες 71.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων