Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.2 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Congee

1ωρ. 30 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

30 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Veal Pilaf

1ωρ. 25 λεπτ.

Lentil and spinach soup

50 λεπτ.

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 λεπτ.

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Salmon Farfalle with Pesto

45 λεπτ.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων