Obe Ata (Red Pepper Sauce)

5.0 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

red pepper (approx. 1 pepper) deseeded, cut in pieces (4 cm)
150 g
garlic cloves
2
plum tomatoes cut in pieces (4 cm)
200 g
scotch bonnet chillis (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
50 g
red onions quartered
300 g
tomato purée
150 g
vegetable oil
100 g
dried thyme
½ Tbsp
dried mixed herbs
curry powder
½ Tbsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
all purpose seasoning e.g. Maggi liquid seasoning
20 g
fine sea salt
½ Tbsp
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 644.9 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 859.4 kJ / 205.4 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 13.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

West African 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and Ricotta Ravioli

1ωρ. 30 λεπτ.

Avocado Pesto Orecchiette

35 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2ωρ.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ωρ. 5 λεπτ.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Εμφάνιση όλων