File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 porții

Υλικά

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 717.5 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1472 kJ / 350.3 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 34.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Καμία βαθμολογία

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1ωρ. 40 λεπτ.

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 λεπτ.

Salată cu avocado și crevete sotate

1ωρ. 20 λεπτ.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2ωρ.

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 λεπτ.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 λεπτ.

Tocăniță de fructe de mare și porc

Καμία βαθμολογία

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 λεπτ.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 λεπτ.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 λεπτ.

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων