Melanzani sous-vide

Name: Melanzani sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Melanzani; 4 EL natives Olivenöl extra; 1 TL Salz; 1500 g Wasser; 1 - 2 Knoblauchzehen

3.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 588 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 681 kJ / 162 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffel-Gemüse-Püree

4.7(331)

45 λεπτ.

Gemüsetatar rot-grün

4.4(31)

15 λεπτ.

Schnelle cremige Polenta

4.6(123)

25 λεπτ.

Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.7(301)

35 λεπτ.

Melanzani-Gemüse mediterran

4.5(136)

35 λεπτ.

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.6(63)

15 λεπτ.

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

4.3(13)

30 λεπτ.

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

4.8(4)

30 λεπτ.

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0(10)

1ωρ. 10 λεπτ.

Schnelle Spätzle

4.8(32)

25 λεπτ.

Kürbis-Püree

4.7(63)

40 λεπτ.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

4.5(28)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων