Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porții

Υλικά

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1ωρ.

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40 λεπτ.

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 λεπτ.

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 λεπτ.

Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 λεπτ.

Orez special, neprăjit

Orez special, neprăjit

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων