Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porții

Υλικά

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 422 kcal / 1766 kJ

Πρωτεΐνη 8.7 g

Λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 627 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1ωρ. 20 λεπτ.

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

Καμία βαθμολογία

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Καμία βαθμολογία

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Καμία βαθμολογία

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1ωρ.

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30 λεπτ.

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1ωρ.

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30 λεπτ.

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 λεπτ.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων