Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porții

Υλικά

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fusilli cu pui și ciuperci

40 λεπτ.

Orez cu carne de vită și broccoli

50 λεπτ.

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 λεπτ.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 λεπτ.

Fettuccini cu ciuperci

Καμία βαθμολογία

Lasagna cu pui

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 λεπτ.

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 λεπτ.

Paste cu fistic

30 λεπτ.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων