Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

long-grain white rice
3 ½ oz
water plus extra to soak rice
14 oz
white fish fillets, skinless (approx. 6 oz ea.)
2
extra virgin olive oil to drizzle
1 - 2 tsp
salt plus 1-2 pinches to season
1 tsp
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
cherry tomatoes halved, plus 10 to place around fillets, halved
3 oz
Granny Smith apple peeled, cored, diced
1
Bosc pear peeled, cored, diced
1
honey
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
carrots cut into pieces (2 in.) and quartered
4 oz
asparagus trimmed
8 stalks
all-purpose flour
1 ½ oz
brown sugar
½ oz
unsalted butter diced, chilled
1 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
yellow summer squash trimmed, diced
10 oz
extra virgin olive oil
½ oz
green onions thinly sliced
2
fresh parsley to garnish
lemon cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1911 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 3920 kJ / 937 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 116 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simply Steam 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fish Carnitas

Fish Carnitas

20 λεπτ.

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

40 λεπτ.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1ωρ.

Avocado Tuna Boats

Avocado Tuna Boats

30 λεπτ.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 λεπτ.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 λεπτ.

Irish Seafood Chowder

Irish Seafood Chowder

55 λεπτ.

New England Clam Boil

New England Clam Boil

55 λεπτ.

Coconut Sautéed Shrimp

Coconut Sautéed Shrimp

35 λεπτ.

Tuna with Penne Pasta

Tuna with Penne Pasta

30 λεπτ.

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων