Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

long-grain white rice
3 ½ oz
water plus extra to soak
14 oz
white fish fillets, skinless (approx. 6 oz ea.)
2
extra virgin olive oil to drizzle
1 - 2 tsp
salt plus 1-2 pinches to season
1 tsp
ground black pepper to season
1 - 2 pinches
cherry tomatoes halved
10
Granny Smith apple peeled, cored, diced
1
Bosc pear peeled, cored, diced
1
honey
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
carrots cut into pieces (2 in.) and quartered
4 oz
asparagus trimmed
8 stalks
all-purpose flour
1 ½ oz
brown sugar
½ oz
unsalted butter diced, chilled
1 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
yellow summer squash trimmed, diced
10 oz
extra virgin olive oil
½ oz
cherry tomatoes halved,
3 oz
green onions thinly sliced
2
fresh parsley to garnish
lemon cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1911 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 3920 kJ / 937 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 116 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simply Steam 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna with Penne Pasta

Tuna with Penne Pasta

30 λεπτ.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 λεπτ.

Shrimp & Crab Linguine

Shrimp & Crab Linguine

Καμία βαθμολογία

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40 λεπτ.

Tomato Basil Pasta

Tomato Basil Pasta

Καμία βαθμολογία

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 λεπτ.

Mussels in Spicy Tomato Sauce

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 λεπτ.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 λεπτ.

Pasta Salad with Trout and Vegetables

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45 λεπτ.

Snapper with Spiced Oil

Snapper with Spiced Oil

Καμία βαθμολογία

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Καμία βαθμολογία

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων