Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Couscous

couscous
8 oz
8 oz Israeli couscous
salt
½ tsp
vegetable stock
16 oz
lemon
1

Salmon

salmon fillets (approx. 5 oz ea.)
4
ras el hanout (see Tip)
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
honey
1 tsp

Soup

yellow onions cut into pieces (1 in.)
4 oz
carrots cut into pieces (1 in.)
2 oz
celery cut into pieces (1 in.)
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
tomato paste
2 tbsp
salt
½ tsp
canned chickpeas drained, rinsed
15 oz
harissa paste
3 tbsp
vegetable stock
16 oz
water
6 oz
fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
¼ bunch
pine nuts toasted, plus extra to garnish
2 tbsp
plain Greek yogurt
4 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1574 mg

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 2799 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simply Steam 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella

30 min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Salmon Miso Soup

30 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Shrimp Scampi

40 min

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min

Εμφάνιση όλων