Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 ½ κ.γλ.
  • αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
    4
  • νερό
    850 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    30 γρ.
    1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
  • αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 244 kcal / 1024 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g
Νάτριο 3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

4(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ταχινόπιτα ταψιού

Ταχινόπιτα ταψιού

5(3)

3ωρ.

Αφρός μούρων

Αφρός μούρων

5(36)

10 λεπτ.

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

4.5(43)

2ωρ.

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Καμία βαθμολογία

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Καμία βαθμολογία

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Καμία βαθμολογία

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Καμία βαθμολογία

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

Καμία βαθμολογία

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Καμία βαθμολογία

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

2.5(4)

3ωρ. 15 λεπτ.

Γεμιστά κεραστικά black & white

Γεμιστά κεραστικά black & white

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων