Η χρήση του καλύμματος μαχαιριών για μαγείρεμα σε κενό αέρος με τη λειτουργία Sous-Vide σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια την πλήρη χωρητικότητα του κάδου. Είτε φτιάχνετε αυγά ποσέ, είτε μαγειρεύετε σε ήπια θερμοκρασία φρούτα ή κρέας, με τη λειτουργία Sous-Vide θα έχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά.
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 λεπτ.
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.
Αγκινάρες sous-vide
55 λεπτ.
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2ωρ. 45 λεπτ.
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
8ωρ.
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
2ωρ. 5 λεπτ.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2ωρ. 20 λεπτ.
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2ωρ. 40 λεπτ.
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
8ωρ. 45 λεπτ.
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
2ωρ. 5 λεπτ.
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
2ωρ.
