Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Hackbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
80 g
Milch
160 g
160 g Wasser
Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
12 Zweigchen
Knoblauchzehen (προαιρετικό πεδίο)
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Rindshackfleisch
800 g
Eier
4
Senf mittelscharf
4 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL

Tomatensauce

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
200 g
natives Olivenöl extra
30 g
passierte Tomaten, aus der Dose
1200 g
Herbes de Provence, getrocknet
2 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 - 2 TL

Kartoffelstock und dämpfen der Hackbällchen

Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Würfel (1-2 cm)
1500 g
Salz nach Belieben
2 - 3 TL
Milch
500 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1828 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2599 kJ / 620 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Party, Vorrat und mehr mit Thermomix Friend® 10 Συνταγές
Ελβετία

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow Cooking Gua Bao

7ωρ.

Udon Nudeln mit Poulet

20 λεπτ.

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Pulled-Pork im Burger

3ωρ.

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 λεπτ.

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3ωρ.

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 λεπτ.

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1ωρ.

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 λεπτ.

Mediterranes Poulet mit Reis

1ωρ.

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 λεπτ.

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων