Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 24ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
500 g Lachsfilet, frisch, mit HautSaiblingsfilet frisch, mit Haut500 g
-
Senfkörner15 g
-
Wacholderbeeren15 g
-
Kardamomkapseln5
-
Korianderkörner5 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen260 g
-
Zucker250 g
-
Limettenschale unbehandelt, abgerieben4 TL
-
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK5
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Sonnenblumenöl320 g
-
Grapefruits filetiert, Saft aufgefangen (ca. 170 g)3
-
Himbeerkonfitüre50 g
-
Curry (z. B. Jaipur)½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Dijon-Senf15 g
-
Wasser zum Kochen
-
Möhren gelbe und orange, längs dünn gehobelt400 g
-
40 g Kerbel, abgezupftPetersilie abgezupft40 g
-
Ei sehr frisch1
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Senf, mittelscharf2 TL
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
2684 kJ /
641 kcal
Λιπαρά
56 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
THERMOMIX® Magazin 5/2021
52 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chili-Cheese-Nachos
40 λεπτ.
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1ωρ. 10 λεπτ.
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8ωρ.
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1ωρ. 10 λεπτ.
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 λεπτ.
Pizzabrote
50 λεπτ.
Rhabarber-Vinaigrette
30 λεπτ.
Garnelencocktail
30 λεπτ.
Parmesancracker
20 λεπτ.
Kartoffelsalat mit Ei und Edamame
45 λεπτ.
Linsensalat
45 λεπτ.