Sauce hollandaise

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

500 g

Υλικά

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 500 g

Νάτριο 5013 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 11702 kJ / 2839 kcal

Λιπαρά 301 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 193 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Mode sauce 17 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40 λεπτ.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce orange-curry

Sauce orange-curry

10 λεπτ.

Dip à la feta

Dip à la feta

5 λεπτ.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

Καμία βαθμολογία

Tzatziki

Tzatziki

Καμία βαθμολογία

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Καμία βαθμολογία

Guacamole

Guacamole

Καμία βαθμολογία

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων