Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porce

Υλικά

Špenátové knedlíky
  • 200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
  • 70 gramů cibule napůl
  • 5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
  • 60 gramů másla
  • 130 gramů mléka
  • 250 gramů staršího bílého chleba na kostky
  • 150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
  • 40 gramů hladké mouky
  • 3 vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
Ragú z rajčat
  • 100 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 10 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • ½ čajové lžičky soli
  • olivový olej pro vymazání
  • 100 gramů vody
  • 250 gramů cherry rajčat
  • sůl dle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 24 g
Θερμίδες 2760 kJ / 656 kcal
Λιπαρά 34 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων