Potato and Dried Mushroom Soup

Potato and Dried Mushroom Soup

3.9 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

celery cut in pieces
50 g
carrot peeled, cut in pieces
50 g
onion quartered
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
40 g
water
1200 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, diced (2 cm)
400 g
dried porcini mushrooms
20 g
dried marjoram (see tip)
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 176 kcal / 737 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

40 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Rice Congee

Rice Congee

4ωρ. 5 λεπτ.

Stracciatella Soup

Stracciatella Soup

30 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων