Potato and Dried Mushroom Soup

Potato and Dried Mushroom Soup

3.9 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

celery cut in pieces
50 g
carrot peeled, cut in pieces
50 g
onion quartered
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
40 g
water
1200 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, diced (2 cm)
400 g
dried porcini mushrooms
20 g
dried marjoram (see tip)
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 176 kcal / 737 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2ωρ.

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Watercress Soup

Watercress Soup

25 λεπτ.

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1ωρ. 40 λεπτ.

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 λεπτ.

Cullen Skink

Cullen Skink

45 λεπτ.

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων