Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 126 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • tomato paste
    30 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried red lentils
    200 g
  • dried mint
    2 Tbsp
  • white long grain rice
    30 g
  • bulgar wheat (see tip)
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 ½ - 1 ¾ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • chilli flakes or to taste
    ¼ tsp
  • water room temperature
    1470 g
  • lemon quartered, for serving
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 396.5 kcal / 1660 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 7.3 g
Υδατάνθρακες 38 g
Φυτικές ίνες 10.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων