Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

4.8 33 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions quartered
80 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
60 g
leek cut in pieces (3 cm)
100 g
celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
100 g
Bündnerfleisch cut in strips (2 cm) (see tip)
100 g
unsalted butter diced
30 g
pearl barley
80 g
water
900 g
vegetable stock paste, homemade
2 heaped tsp
2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley (approx. 10 g), leaves only, finely chopped
½ bunch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 116.4 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1196.8 kJ / 286.1 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cullen Skink

45 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 λεπτ.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 λεπτ.

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1ωρ.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Prawn And Chicken Laksa

40 λεπτ.

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 λεπτ.

Borscht

50 λεπτ.

Carrot and Ginger Soup

5 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων