Nyonya Chicken Curry Bun

Nyonya Chicken Curry Bun

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Dough

water
120 g
caster sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
350 g
milk powder
30 g
medium egg
1
unsalted butter soft, at room temperature
40 g
fine sea salt
½ tsp
oil for greasing

Nyonya Chicken Curry Filling

chicken legs, skin on bone in (approx. 3 legs), cut in pieces (4 cm) (see tip)
1200 g
Nyonya spice paste homemade or store-bought (see tip)
150 g
Madras curry powder
20 g
fine sea salt
½ tsp
coconut milk
200 g
medium egg lightly beaten
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2084 kJ / 498 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Moroccan Chicken and Couscous

45 λεπτ.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2ωρ. 10 λεπτ.

Hunters Stew (Bigos)

1ωρ. 30 λεπτ.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Beef Korma

2ωρ. 25 λεπτ.

Sautéed Pork with Cider

55 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Lamb Rogan Josh

1ωρ. 45 λεπτ.

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Εμφάνιση όλων