Συσκευές & Αξεσουάρ
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Asparagi con patate
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
5 g di burro, non salato (προαιρετικό πεδίο)
-
650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)
-
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
-
150 g di burro, non salato a pezzi
-
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
¼ di cucchiaino di senape
-
2 cucchiaini di succo di limone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
672 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
2288 kJ /
546 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger vegano di fagioli
1ωρ. 20 λεπτ.
Pasta con pomodori e feta
50 λεπτ.
Ramen con uovo
45 λεπτ.
Kimchi Tofu Suppe
50 λεπτ.
Gnocchi veloci al pomodoro e basilico
25 λεπτ.
Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi
40 λεπτ.
Consommé di verdure con gnocchi
Καμία βαθμολογία
Stick croccanti
1ωρ. 30 λεπτ.
La magia dei sandwich
1ωρ. 30 λεπτ.
Frittelle di verdure multicolori
20 λεπτ.
Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota
Καμία βαθμολογία
Rösti vallese con composta di pere
45 λεπτ.