
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe complète au bœuf
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
300 g de poireaux coupés en rondelles
-
1000 g d'eau
-
300 - 350 g de paleron de bœuf découpé en fines lamelles (1 x 30 mm env. Voir "Variante(s)")
-
1 c. à café de fond de viande maison
-
150 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
-
½ c. à café de sel
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
-
2 brins de persil frais, équeutés et hachés
-
poivre moulu pour l'assaisonnement
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
423 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
1577.4 kJ /
377 kcal
Λιπαρά
28.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.2 g
Υδατάνθρακες
12.5 g
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Thermomix® et moi n°35
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