Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika

Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika

4.3 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
8 Stücke

Υλικά

Pizzateig
  • Wasser
    240 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
    400 g
  • Salz
    1 TL
Fleischbällchen und Sauce
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Hackfleisch, gemischt
    250 g
  • Brötchen in Stücken, in Milch eingeweicht und ausgedrückt
    30 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • rote Chilischote, frisch in Ringen, ggf. entkernt
    1
    1 Chilischote, rot, getrocknet
  • Zwiebel halbiert
    20 g
  • Olivenöl
    25 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Oregano, getrocknet
    1 Prise
  • Scamorza in Scheiben (5 mm)
    150 g
    150 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm)
  • rote Paprika geröstet, in Stücken (2-3 cm)
    80 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 420 kcal / 1756 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 47 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Νάτριο 703 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων