Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Foie gras al vacío
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2 cucharadas de brandy2 cucharadas de coñac
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1500 g de agua
-
10 g zumo de limón
-
cubitos de hielo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
857 mg
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
1406.5 kJ /
341.5 kcal
Λιπαρά
33.8 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 155
52 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tortitas con frutos secos
15 λεπτ.
Canapés surtidos
1ωρ. 15 λεπτ.
Chips de semillas
2ωρ.
Almendra caramelizada
10 λεπτ.
Empanadas caprese
35 λεπτ.
Croquetas de batata
3ωρ. 50 λεπτ.
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de parmesano
40 λεπτ.
Smash burger taco
45 λεπτ.
Zanahorias de hojaldre
45 λεπτ.
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Chocolate Dubai
1ωρ. 20 λεπτ.