Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Panecillos integrales

de nueces peladas
50 g
de agua
350 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
de azúcar
1 pellizco
de harina integral de trigo
500 g
de semillas de lino
50 g
de pipas de girasol (y algo más para espolvorear, opcional)
50 g
de sal
1 cucharadita

Dip de queso

de requesón
150 g
de aguacate en trozos
50 g
de miel
20 g
de mostaza
30 g
de queso feta en trozos
150 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Montaje

de zanahoria en bastones de 5x1 cm
150 g
de pepino en bastones de 5x1 cm
150 g
de pimiento rojo en bastones de 5x1 cm
150 g
de pimiento amarillo en bastones de 5x1 cm
150 g
de apio en bastones de 5x1 cm
150 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 378 kcal / 1582 kJ

Πρωτεΐνη 13.4 g

Λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g

Νάτριο 561.6 mg

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