Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • ζυμαρικά φιογκάκια ή πένες
    250 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    200
  • καλαμπόκι, κατεψυγμένο
    100 γρ.
  • βαλσάμικο ξίδι
    10 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    1 κ.σ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
    1 κ.σ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 340 kcal / 1422 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων