
Συσκευές & Αξεσουάρ
Πολύσπορο ψωμί
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
15 φέτες
Υλικά
-
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
-
λιναρόσπορους20 γρ.
-
κολοκυθόσπορους50 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα200 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό400 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης100 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μηλόξιδο2 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
-
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 φέτα
Θερμίδες
220.9 kcal /
927.8 kJ
Πρωτεΐνη
7.8 g
Λιπαρά
8.1 g
Υδατάνθρακες
27.5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Νάτριο
305.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ψωμί από σπίτι
7 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΨωμί ολικής του τοστ
1ωρ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Κρουασανάκια με πέστο
1ωρ. 20 λεπτ.
Χωριάτικο ψωμί
1ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3ωρ. 20 λεπτ.
Ψωμί με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Καμία βαθμολογία
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8ωρ.
Σκορδόψωμο
3ωρ. 30 λεπτ.
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3ωρ. 30 λεπτ.
Καστανόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2ωρ. 30 λεπτ.