Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 κομμάτια

Υλικά

γάλα
250 γρ.
λαρδί
100 γρ.
100 γρ. ελαιόλαδο
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
10 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
ρόκα
200 γρ.
σύκα κομμένα στα 4 (σε τρίγωνες φέτες)
6
φέτα θρυμματισμένη
70 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
ξίδι
30 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
1 κ.γλ.
ζαμπόν Πάρμας λεπτοκομμένες
12 φέτες

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 1014.3 mg

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 37.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Χαλλουμωτή

1ωρ. 25 λεπτ.

Μίνι πιτσάκια

1ωρ. 30 λεπτ.

Μάφιν ομελέτας

30 λεπτ.

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ωρ. 40 λεπτ.

Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου

1ωρ. 15 λεπτ.

Χορτοφαγικά πιτάκια

40 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 λεπτ.

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1ωρ.

Εμφάνιση όλων