Συσκευές & Αξεσουάρ
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
14 φέτες
Υλικά
-
λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες100 γρ.
-
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)100 γρ.
-
νερό340 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά12 γρ.
-
καστανή ζάχαρη½ κ.γλ.
-
προζύμι75 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις630 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 φέτα
Νάτριο
247.7 mg
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
40.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Blue Zones
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα