Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

12 μερίδες

Υλικά

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 300.4 kcal / 1261.7 kJ

Πρωτεΐνη 8.8 g

Λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Νάτριο 298.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ψωμί από σπίτι 7 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1 Std. 50 Min

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3 Std. 5 Min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

1 Std. 40 Min

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 Std. 20 Min

Bagels

Bagels

2 Std.

Ψωμί

Ψωμί

1 Std. 25 Min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 Std.

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

Keine Bewertungen

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων