Μανάκις

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 κομμάτια

Υλικά

Ζαατάρ
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    5 γρ.
  • μαντζουράνα, αποξηραμένη (προαιρετικό πεδίο)
    5 γρ.
  • σπόρους κόλιανδρου
    5 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    5 γρ.
  • θρούμπι, αποξηραμένα
    5 γρ.
  • σουμάκ
    5 γρ.
  • σπόρους κύμινου
    5 γρ.
  • αλάτι
    5 γρ.
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    1 κ.σ.
Μανάκις
  • αλεύρι σκληρό
    300 γρ.
  • νερό
    190 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο (και κάτι άλλο για λάδωμα και βούρτσισμα)
    15 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φέτα σε κομμάτια
    50 - 60 γρ.
  • μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
    40 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα σε φέτες
    6 - 8
  • ανθό αλατιού
    2 - 3 πρέζες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 674.2 mg
Πρωτεΐνη 6.4 g
Θερμίδες 925.7 kJ / 221.2 kcal
Λιπαρά 8.2 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων